Udka z kurczaka w panierce
Składniki:
- - porcje kurczaka z rosołu ( udka, pałki )
- bułka tarta
-przyprawa do kurczaka
- olej
Udka z kurczaka w panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane w rosole mięso, osuszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i po chwili na patelnię wysypujemy bułkę tartą ( ok. 1 łyżki ). Następnie kładziemy na bułkę mięso i posypujemy szczyptą przyprawy do kurczaka.
- 2. Po chwili przewracamy mięso na drugą stronę, i ponownie posypujemy szczyptą przyprawy do kruczka i odrobiną bułki tartej. Mięso często przewracać i smażyć na rumiano.
- 3. Przed podaniem mięsa, możemy skórkę polać tłuszczem z bułką tartą. Podawać z ulubionymi dodatkami,
Komentarze