Udka z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ćwiartki przyprawić i odstawić na ok. 1 godz. a najlepiej na całą noc.
2.SOS:
Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać pozostałe składniki, podprawić do smaku i zagotować.
3.Udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem i piec ok. 70 min. w temp. 180*C.
Komentarze