Uśmiechnięty miś
Składniki:
- Biszkopt: 8 jajek
● 2 szkl. cukru pudru
● 2 szkl. mąki tortowej
● cukier waniliowy
● 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Masa: 3 jajka
● niepełna 1 szkl. cukru
● 2 kostki margaryny
● kilka kropel aromatu śmietankowego
● 2 łyżeczki kawy rozpuszczonej w 25 ml wody
Oraz:
● pszczółki, miś, biedronki i pisaki cukrowe
Uśmiechnięty miś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: białka ubjamy,
stopniowo wsypując 1,5 szkl.
cukru pudru. Żółtka ubijamy
z resztą cukrów. Mieszamy
z przesianą mąką z proszkiem
i pianą. Pieczemy w tortownicy (śr. 28 cm) ok. 35 minut
w temp. 180 °C. Studzimy. Wycinamy
kształt głowy misia.
Przekrawamy na 3 placki. -
2.
Masa: jajka ubijamy z cukrem
na parze. Lekko studzimy,
dodajemy margarynę
i ponownie ubijamy. Dzielimy na pół: do jednej części dodajemy
kawę, do drugiej aromat. -
3.
Układamy warstwy: placek,
ok. 1/2 masy śmietankowej,
placek, ok. 1/2 masy kawowej,
placek. Wierzch i boki tortu
dekorujemy resztą mas i pisakami.
Ustawiamy figurki.
Notka redakcyjna
PPWS_12-2011Podobne przepisy
Komentarze