walentynkowe lizaki bezowe
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- białka
szczypta soli
150 g cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
czerwony barwnik w żelu
patyczki do szaszłyków
papierowe słomki do dekoracji
kolorowa wstążka
Walentynkowe lizaki bezowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka z solą ubijamy na sztywno. Na sam koniec ubijania dodajemy w małych ilościach cukier puder wraz z mąką ziemniaczaną cały czas ubijając masę.
W środku rękawa cukierniczego rysujemy barwnikiem w żelu paski pionowe (wzdłuż). Piankę przekładamy do rękawa.
Pianką uzupełniamy wzór serca. Bezy suszymy ok 60 minut w nagrzanym piekarniku.
Na patyczki do szaszłyków nakładamy papierowe słomki i przywiązujemy wstążeczkę.
Podobne przepisy
Komentarze