walentynkowe oponki serowe

0 (0 ocen)

  • 45 min

pyszne, pulchniutkie idealne na tłusty czwartek czy walentynki

  • 45 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    -0,5 kg sera białego półtłustego zmielonego
    -0,5 kg mąki tortowej
    -1 opakowanie cukru waniliowego
    -200g cukru
    -4 żółtka
    -1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
    -1łyżeczka octu
    -1 szklanka śmietany kwaśnej 12 lub 18 %

    *troszkę spirytusu, olej do smażenia oraz cukier puder do posypania oponek.

    Potrzebna nam będzie jeszcze foremka w kształcie serca i mały kieliszek

Walentynkowe oponki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • . 1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy zmielony biały ser

    oraz resztę składników.
    Zagniatamy ciasto, jeśli ciasto się klei podsypujemy mąką
  • . 2. Ciasto musi być gładkie.
    Wałkujemy, wycinamy serca, a w sercach kółeczka.
  • . 3. Do zimnego oleju wlewamy troszkę spirytusu i grzejemy. Wrzucamy kawałek ciasta, gdy wypłynie można smażyć.
    Oponki smażą się bardzo szybko, wykładamy je na ręcznik papierowy, następnie posypujemy cukrem pudrem i gotowe :-)

Komentarze

Podobne przepisy