Walentynkowe serdeuszka
- Łatwy
Składniki:
- - Jajko (białko): 4 sztuki
- cukier puder: 250 gramów
- sól: 1 szczypta
- barwnik czerowny najlepiej w żelu: 1 sztuka
Walentynkowe serdeuszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno mikserem na wysokich obrotach dodając szczyptę soli. Następnie dodawać partiami cukier- po jednej łyżce, cały czas ubijając.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować rękaw cukierniczy. Od wewnętrznej strony
zrobić kilka pasków przy pomocy żelu. Ubitą pianę nałożyć do rękawa z okrągłą końcówką (1 cm szerokości) i wyciskać na blachę nieduże serduszka, pozostawiając między nimi trochę przerwy.
Wkładamy do piekarnika na 60 min. / 90 C
robiłam z połowy porcji i wyszło mi 15 sztuk .
Podobne przepisy
Komentarze