Waniliowy przysmak
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna ( składniki na ciasto): 100 gramów
- cukier: 100 gramów
- jajka: 5 sztuk
- mąka ziemniaczana: 2 łyżeczki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- śmietana kremówka 36% ( składniki na krem): 500 mililitrów
- cukier waniliowy - 1 opakowanie: 1 sztuka
- cukier: 0.25 szklanki
- żelatayna: 15 gramów
- galaretka truskawkowa: 1 sztuka
Waniliowy przysmak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W małej misce żółtka utrzyj z 90 g cukru na lekką masę, dodaj ubite białka, resztę cukru. Wsyp obie mąki i delikatnie wymieszaj, dodając olej.
-
2.
Ciasto wylej na foremkę w kształcie serca i wstaw do goącego piekarnika i piecz przez 25 minut w temperaturze 180 C.
- 3. Namoczoną żelatynę dodaj do ubitej śmietany, następnie połącz z serkiem waniliowym, cukrem, cukrem waniliowym i delikatnie wymieszaj. Posmaruj biszkopt kremem o odstaw do lodówki na godzinę, galeretkę przygotuj według przepisu na opakowaniu.
- 4. Mocno tężejącą galaretkę wyłóż na krem i wstaw do lodówki do stężenia.
Komentarze