Wariacja grecka
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Mała cukinia
Ser feta
Mała cebula
2 pomidory
Sos:
Łyżka octu jabłkowego
Łyżka oliwy
Ząbek czosnku
Sól, pieprz
Zioła prowansalskie
Wariacja grecka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie kroimy w cienki plastry i grillujemy na patelni grillowej lub po prostu podsmażamy na bardzo małej ilości oliwy. Pomidory kroimy w kostkę. Cebulkę drobno siekamy. Fetę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy.
Robimy sos: wszystkie składniki wlewamy do słoiczka z przeciśnięty czosnkiem. Zakręcamy i potrząsamy do połączenia składników. Polewamy sałatkę przed podaniem.
Porady
Warto sałatkę posypać prażonymi pestkami słonecznika lub dyni.
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Komentarze