* porcja ulubionych warzyw - u mnie cukinia, marchewka, mix z fasolką i czerwoną papryką
* łyżka oleju sezamowego
* około 150g ulubionej ryby
* sok z połowy limonki bądź cytryny
* sól, świeżo mielony czarny pieprz
* koperek
Warzywa pod rybną kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa pokroić, dodać przyprawy lub świeże zioła, łyżkę oleju i wymieszać. Przełożyć do woreczka lub zawinąć w folię aluminiową. Można przygotować całe danie na parze. Dokładnie tak samo przygotować rybę. Dobrze skropić sokiem z cytryny i posypać świeżym koperkiem. Całość piec 20 minut w naczyniu żaroodpornym bądź gotować ma parze.
Komentarze