Warzywka w galaretce
Na śniadanie ,lub na kolację ;-)
Składniki:
- 4 Porcje
- 10 dag ugotowanego kurczaka
- 1/2 kukurydzy z puszki
- 1/2 groszku z puszki
- 2 łyżki żelatyny
- 4 szklanki bulionu z kostki
- sól, pieprz
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 2 małe marchewki ugotowane
Warzywka w galaretce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Żelatynę namoczyć na 30 minut w kilka łyżkach zimnej przegotowanej wody.
2. Kurczaka i marchewkę drobno pokroić, dodać groszek, kukurydze, wymieszać i ułożyć w czterech kubeczkach ( filiżankach).
3 Zagotować bulion, do gorącego wsadzić napęczniałą żelatynę dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ostudzić, zalać mięso. Schłodzić w lodówce.
Komentarze