Warzywne pyszności - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy w osolonej wrzącej wodzie. Odcedzamy. Warzywa obieramy, myjemy i osuszamy. Ziemniaki i marchewki kroimy w plastry. Paprykę przekrawamy, usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w paski. Z ziemniakami i marchewką podsmażamy na oleju. Brokuł dzielimy na różyczki. Z fasolką dodajemy do warzyw. Dusimy, aż warzywa będą
al dente.
2.Cukinię kroimy w półplastry. Kukurydzę osączamy i z cukinią dodajemy do warzyw. Dusimy, od czasu do czasu mieszając. Wsypujemy ryż i doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze