Warzywne spaghetti z wędzonym łososiem

0 (0 ocen)

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Warzywne spaghetti w łatwy sposób możemy uzyskać za pomocą specjalnej krajalnicy do warzyw, dzięki temu możemy uzyskać pyszne, pomysłowe i zdrowe posiłki.

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • młoda cukinia
    młody kabaczek
    marchewka
    garść kolorowych pomidorków koktajlowych
    200 g wędzonego łososia
    pęczek koperku
    140 g kremowego serka ziołowego
    sok z cytryny
    pieprz
    łyżka masła ziołowego

Warzywne spaghetti z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki 1. Warzywa myjemy. Łososia kroimy w kostkę, posypujemy posiekanym koperkiem, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny.
  • krajalnica 2. Cukinię, kabaczka i marchewkę tniemy w spaghetti za pomocą specjalnej krajalnicy, jeśli jej nie mamy możemy użyć np. obieraczki do warzyw by uzyskać cienkie paski.

    Warzywa dusimy 2-3 minuty na maśle. Następnie dodajemy kremowy serek i dusimy delikatnie mieszając, aż serek się roztopi i pokryje warzywa. Na koniec dodajemy łososia i pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, dusimy razem 2-3 minuty. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy os razu po przygotowaniu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy