Wątróbka drobiowa z pomidorem i jabłkiem
- 20 min
Składniki:
- wątróbka drobiowa 30 dkg
pomidor 1-2 szt
cebula biała 1 szt
jabłka 2 szt
pieprz do smaku
sól do smaku
mąka pełnoziarnista 2-3 łyżki
olej rzepakowy do smazenia
Wątróbka drobiowa z pomidorem i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wątróbkę myjemy kroimy na mniejsze kawałki odsączamy .
Posypujemy pieprzem i obtaczamy w mące. -
2.
Pomidor obieramy ze skórki kroimy w kostkę.
Jabłka obieramy i kroimy w plastry.
Cebulę obieramy i kroimy dowolnie. -
3.
Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy dajemy wątróbkę ,smażymy aż zmieni kolor ,następnie dodajemy cebulę i pomidor,chwilę mieszamy ,pod koniec smażenia dodajemy jabłka mieszamy nakrywamy patelnię i zostawiamy na małym ogniu na moment.
Na samym końcu posypujemy solą podajemy na ciepło z ziemniakami.
POLECAM!!
Podobne przepisy
Komentarze