Wędzone placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser ucieramy.( Ja rozmiksowałam blenderem)
Dodajemy mleko , jajka , cukier oraz proszek do pieczenia- miksujemy na gładką masę.
Wsypujemy powoli mąkę cały czas miksując na wolnych obrotach by nie porobiły się gródki.
Na rozgrzane masło nakładamy placuszki łyżką do zupy , smażymy na złoty kolor z obu stron.
Podajemy posmarowane konfiturą , lub jak u mnie kładzioną obok placuszków
Porady
Placuszki bardzo szybko się smażą , więc trzeba cały czas uważać by odwrócić na drugą stronę i nie przypalić
Komentarze