Wegetariańska kanapka

0 (0 ocen)

  • 30 min

Kanapka idealna do pracy, na lunch, na piknik. Zdecydowałam się na wersję wege bo bardzo lubię kotleciki sojowe.

  • 30 min

Składniki:

  • 2 bułki ciabatta
    margaryna Śniadaniowa z Masłem
    8 liści sałaty strzępiastej mix
    1 cebula czerwona
    1 pomidor
    10 kotlecików sojowych
    2 ogórki kiszone
    bazylia świeża
    1 łyżka majonezu
    1 łyżka musztardy francuskiej
    1 jajko
    5 łyżek bułki tartej
    sól, pieprz
    przyprawa do kurczaka
    olej rzepakowy

Wegetariańska kanapka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • namoczone kotlety sojowe 1. Kotleciki sojowe zalewam wrzącą wodą, dosypuję przyprawę do kurczaka i odstawiam na 20 minut.
  • kotlety sojowe w bułce tartej 2. Kotleciki odsączam z wody, obtaczam w jajku, bułce tartej , doprawiam sola, pieprzem i smażę na oleju. Bułki kroję wzdłuż, smaruję masłem, układam sałatkę, plastry, pomidora, cebulki, ogórka. Dodaję kotleciki sojowe i bazylię. Musztardę mieszam z majonezem i polewam sosem bułkę przed podaniem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy