Węgierski makaron z kurczakiem :)
- 60 min
Składniki:
- 6 pałek z kurczaka
op. makronu wstążki
2 laski kiełbasy węgierskiej "Kolbasz"
laskę podsuszanej kiełbasy
3-4 cebule
przyprawa do kurczaka
zioła prowansalskie
kostka rosołowa
olej do smażenia
Węgierski makaron z kurczakiem :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mięso nacieramy ziołami i przyprawą. Smażymy na rozgrzanym oleju, rumieniąc z każdej strony. Po czym dodajemy cebulę pokrojoną w krążki i chwilę smażymy.
- 2. 2. Następnie wlewamy 1,5 szkl bulionu i dusimy mięso pod przykryciem do miękkości.
-
- 4. 4. W chwili gdy mięso zmięknie wyjmujemy je z patelni i do reszty dodajemy podsmażoną kiełbasę (koniecznie z wydzielonym z niej tłusdzczem).
- 5. 5. Gotujemy makaron i łączymy z całością.
Porady
Kolbasz można zastąpić salami i do potrawy do dodać ostrej papryki w proszku.
Podobne przepisy
Komentarze