Węgierskie leczo
Składniki:
- ● 60 dag różnokolorowej papryki
● 50 dag pomidorów
● 10 dag wędzonego boczku
● duża cebula
● łyżka słodkiej mielonej papryki
● sól, pieprz
Węgierskie leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczek i cebulę kroimy
w kostkę. Podsmażamy. -
2.
Pomidory kroimy w dużą
kostkę. Z papryk usuwamy
gniazda nasienne, miąższ
kroimy w krótkie paski. Warzywa
dodajemy do boczku.
Doprawiamy solą,
mieloną papryką i pieprzem.
Gotujemy, aż papryka
będzie miękka.
Porady
Podajemy z pieczywem lub ryżem.
Komentarze