Wiśnia w bezowej czapie
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO:
6 jajek
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
margaryna
3 łyżki kwaśnej śmietany
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
BEZA:
1 kisiel wiśniowy
4 białka
1/2 szklanki cukru
DODATKOWO:
wydrylowane wiśnie
Wiśnia w bezowej czapie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na bardzo pulchną masę. Dodajemy jaja i śmietanę nadal ucierając. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy. Ciasto wykładamy do formy (25/35 cm.), wyłożonej papierem do pieczenia. -
2.
BEZA:
Białka miksujemy na sztywno, stopniowo dodając cukier. Gdy beza będzie lśniąca i gładka- wsypujemy kisiel i jeszcze chwilę miksujemy. -
3.
WYKONANIE:
ciasto - wiśnie - pieczemy ok. 25 minut w temp.180*C. - Wyjmujemy ciasto z piekarnika i wykładamy bezę - pieczemy jeszcze 45- 50 minut w temp. 175*C i zostawiamy w piekarniku do ostudzenia.
Komentarze