Wiejskie spaghetti
Nieklasyczne, smaczne spaghetti.
Składniki:
- 500 g pomidorów
po 200 g marchwi, porów i cebuli
100 g selera
3 łyżki oleju
200 g makaronu spaghetti
łyżka masła
pieprz
sól
tymianek
100 g tartego sera żółtego
Wiejskie spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, podzielić na ćwiartki. Por pokroić w krążki. Marchewkę, seler i cebulę pokroić w kostkę. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. W dużym garnku podgrzać olej, dodać cebulę, marchew i seler. Dusić przez 5 minut, stale mieszając. Dodać pomidory i gotować przez chwilę. Doprawić solą, pieprzem, tymiankiem. Makaron połączyć z jarzynami i wymieszać. Przed podaniem posypać żółtym serem.
Porady
Podawać z zieloną sałatą i szklanką mleka.
Komentarze