Wielkanocne gniazdka

0 (0 ocen)

Bułeczki w kształcie gniazdek z jajkiem u mnie pojawią się na Świątecznym stole.

Składniki:

  • 25 dag mąki pełnoziarnistej
    2 dag drożdży
    2 czubate łyżeczki tartego chrzanu
    1 łyżeczka soli morskiej z ziołami
    1 szczypta przyprawy ognistej mieszanki lub inna ostra przyprawa
    2 łyżki oleju
    150 ml ciepłej wody
    Dodatkowo;
    4 jajka
    olej
    sól morska

Wielkanocne gniazdka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka ugotować tak na pół twardo i po wystudzeniu obrać.
    Drożdże rozkruszyć do mąki, dodać chrzan, sól i przyprawę, dolać olej oraz wodę, zagnieść ciasto i odstawić na 40 min do wyrośnięcia.
  • wielkanocne gniazdka 2. Stolnicę delikatnie posypać mąką i wyłożyć wyrośnięte ciasto, następnie podzielić je na cztery porcje i utoczyć wałeczki z których zrobić gniazdko na środku ułożyć obrane jajko
  • wielkanocne gniazdka 3. Bułeczki przełożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce po wierzchu posmarować olejem i posypać solą morską oraz kilkoma listkami świeżego majeranku

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy