Wielkanocne kurczaki
Składniki:
- Ciasto kruche:
- 200g mąki
- 40g cukru pudru
- 100g zimnego masła
- 1 jajko
- 3 łyżki wody
Krem:
2 serki homogenizowane waniliowe
1 galaretka cytrynowa
1 śmietan fix
Galaretkę rozpuścić w 1 ½ szkl. wody.
Wielkanocne kurczaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Zagnieść kruche ciasto, schłodzić. Foremki do babeczek ułożyć dnem do góry, posmarować olejem. Rozwałkować ciasto, wyłożyć ciastem na odwrócone foremki, "przygnieść" ciasto. Piec w rozgrzanym piekarniku 15-20 min
Krem:
Serki zmieszać ze śmietan fixem, dodać tężejącą galaretkę, mieszać do uzyskania jednolitej masy.
Nałożyć krem do babeczek. Wstawić do lodówki na 30 min, aby masa stężała.
Komentarze