WINNY KURCZAK PIECZONY
- 60 min
Składniki:
- 1 kurczak ok 1,5 kg
sól
pieprz
słodka papryka
tymianek i rozmaryn
dobre wino do podlania
Winny kurczak pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka myjemy i nacieramy dobrze solą, pieprzem oraz słodką papryką.
Odstawiamy na noc do lodówki. Na drugi dzień nacieramy posiekanym
tymiankiem i rozmarynem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika w przykrytym
naczyniu żarodopornym. Pieczemy ok. 20 minut,podlewamy winem, pieczemy
jeszcze ok 30 minut, po tym czasie odkrywamy podlewamy winem, zapiekamy
skórkę.Podajemy z frytkami i ulubioną surówką.
Podobne przepisy
Komentarze