Wiosenne placuszki z rabarbarem

Wiosenne placuszki z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki ciasta oprócz sody zmiksować na gładką masę. Na koniec dodać sodę, dobrze wymieszać, dodać obrany i pokrojony rabarbar i wymieszać. Ciasto zrobi się rzadsze i trochę podrośnie.
• 2. Wykładać na ręcznik papierowy.
• 3. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju i nabierać dużą łyżką porcje ciasta. Starać się pozostałego ciasta nie mieszać.
• 4. Smażyć na rumiano z obu stron.
• 5. Posypać cukrem pudrem. Można do cukru dodać cynamonu.