Wiosenny makaron z pikantnym łososiem
Składniki:
200 g makaronu fettuccine
filet z łososia (ok.300 g)
niewielki zielony ogórek gruntowy
4 rzodkiewki
140 g jogurtu naturalnego
łyżka śmietany 12%
pół pęczka koperku
sól, pieprz do smaku
sok z połowy cytryny
łyżeczka pasty chili
Wiosenny makaron z pikantnym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia nacieramy sokiem z cytryny i pastą chili.
Gotujemy go na parze ok. 8-10 minut.
W tym czasie gotujemy makaron al dente. -
2.
Umyte warzywa kroimy na cienkie plasterki.
Mieszamy je ze śmietaną i jogurtem.
Doprawiamy koperkiem, solą i pieprzem.
Chwilkę podgrzewamy na patelni. -
3.
Nakładamy na odsączony makaron.
Łososia dzielimy na mniejsze kawałki i podajemy z makaronem.
Smacznego :)
Komentarze