Wiosenny sos koperkowy
Składniki:
- ● 1,5 szkl. bulionu
● 2 łyżki mąki
● 1/4 szkl. śmietany
● pęczek świeżego koperku
● łyżka szczypiorku
● szczypta majeranku
● sól, pieprz
Wiosenny sos koperkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Koperek i szczypiorek myjemy i osuszamy. Drobno siekamy.
-
2.
Bulion zagotowujemy. Mąkę dokładnie mieszamy
ze śmietaną, wlewamy do bulionu. Dodajemy koperek, szczypiorek i majeranek, doprawiamy. Chwilę gotujemy (niezbyt długo, bo wtedy sos traci smak).
Porady
Teresy Murowanej Podajemy do ziemniaków z mięsem.
Komentarze