Wiśnie w soku z czarnych porzeczek
- 40 min
Kolejne pyszne połączenie wiśni i czarnej porzeczki. Takie owoce wspaniale nadają się do ciast i deserów.
- 40 min
Składniki:
- 2 l wydrylowanych wiśni
1 l czarnych porzeczek
1 kg cukru
1 l wody
Wiśnie w soku z czarnych porzeczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Porzeczki zalewamy wodą, gotujemy i odstawiamy. Kiedy przestygną, cedzimy przez bardzo gęste sitko lekko wyciskając owoce. Do powstałego soku dodajemy cukier i gotujemy na niewielkim ogniu do momentu całkowitego rozpuszczenia. Wiśnie przekładamy do średniej wielkości słoików. Zalewamy gorącym sokiem, dokładnie zakręcamy. Pasteryzujemy 10 minut.
Podobne przepisy
SOK Z CZARNYCH I CZERWONYCH PORZECZEK
Krzaczki porzeczek uginają się pod ciężarem tych owoców. Tak w tym roku obrodziły, że aż żal nie wykorzystać ich do przygotowania pysznych soków i konfitur. Zimą będą jak znalazł. Moi synowie nie lubią cierpkości tych owoców, dlatego dodaję dużo cukru, możecie jednak przygotować ten sok pod własne u
Komentarze