Wiśniowa zupa na słodko
Ta zupa kojarzy mi się z latem, pełnym słońca i dojrzewających owoców w sadzie na wsi... Robi się ją naprawdę bardzo szybko.
Składniki:
- 1 litrowy słoik wiśni
ok 5 litrów wody
2-3 łyżki cukru
1 kisiel wiśniowy
2 łyżki śmietany
1 op makaronu dowolnego np. kokardki
Wiśniowa zupa na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować jak na opakowaniu, tylko bez soli. Wiśnie wydrylować. Przelać je wraz z sokiem do garnka z wodą, dodać cukier i wszystko zagotować. Do miski wlać szklankę zimnej wody i wymieszać w niej kisiel oraz śmietanę, wlać do gotującej się zupy i chwilkę pogotować do zgęstnienia. Podawać z makaronem.
Porady
Można użyć świeżych owoców, mrożonych lub tak jak ja z kompotu. Zupę można jeść na ciepło jak i na zimno.
Podobne przepisy
Komentarze