wiśniowe mini serniczki...

0 (0 ocen)

fajny deser bez pieczenia

Składniki:

  • 300 g sera ( ja miałam z wiaderka)
    szklanka wiśni
    3 łyżeczki żelatyny
    1/3 szklanki wody
    0,5 szkl cukru
    75 g herbatników (1,5 paczki)
    60 g roztopionego masła
    śmietana kremówka do dekoracji

Wiśniowe mini serniczki... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mini serniczki 1. Wyściełamy papilotkami formę do muffinek. Ciastka kruszymy i dodajemy roztopione masło. Mieszamy i wykładamy do papilotek.

  • 2. Wiśnie miksujemy blenderem na gładką masę. Do małej miseczki wlewamy ciepłą wodę. Wodę posypujemy żelatyną i zostawiamy na około 8 minut. W tym czasie żelatyna napęcznieje i powstanie nam swojego rodzaju galaretka.

  • 3. Do sera dodajemy cukier i miksujemy następnie dodajemy wiśnie i na końcu żelatynę.

  • mini serniczki 4. Masę serowo wiśniową przekładamy do zagłębień w formie. Wstawiamy do lodówki i chłodzimy ok. 2 godziny. a najlepiej całą noc
  • serniczki 5. gdy serniczki stężeją przyozdabiamy bitą śmietaną

Komentarze

Podobne przepisy