wisniowy sad
- 60 min
Składniki:
- CIASTO:
5 jajek
1 szkl cukru
1 szkl maki
1 łyż proszku do pieczenia
zielony barwnik spożywczy( ja użyłam w proszku)
KISIEL:
1 słoik wiśni w syropie ( ja użyłam ze swoich zapasów letnich, soku musi byc 500 ml )
2 lyzki maki ziemniaczanej
ŚMIETANKA:
300 ml śmietany kremówki
1/2 szl cukru pudru
Wisniowy sad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić sztywna piane, dać cukier i żółtka. Następnie przesiać make z proszkiem i delikatnie wymieszać. Polowe masy wyłożyć na formę, do reszty dać barwnik, wymieszać, wyłożyć na jasna masę. piec 20 min.
Sok z wiśniami zagotować( polowe odlać i rozrobić w nim make). Wlać do gotującego się syropu i ugotować kisiel. Gorący wyłożyć na ciasto przekrojone na 2 placki.
Ubić śmietanę z cukrem i wyłożyć 2/3 na wiśniowy kisiel a resztę na wierzch ciasta
Podobne przepisy
Komentarze