Wojskowa grochówa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Groch namaczamy na noc. Do garnka wkładamy kość gdy się zagotuje, dodajemy groch, pokrojoną w kostkę marchew i pietruszkę oraz przyprawy(poza majerankiem). Gotujemy.
W tym czasie przesmażamy boczek, kiełbasę i dodajemy do garnka.
Zupę gotujemy na małym ogniu ok. godziny, a gdy groch będzie prawie całkiem miękki, dodajemy obrane i pokrojone w średnią kostkę ziemniaki i ząbki czosnku, zupę przyprawiamy majerankiem.
Komentarze