Wołowe spaghetti z cukinią i pomidorami

0 (0 ocen)

  • 30 min

Bardzo smaczne, zdrowe i sycące danie, które przygotowuje się dosłownie w pół godziny. Sos na bazie mięsa wołowego, cukinii i pomidorów idealnie komponuje się z makaronem (nie tylko spaghetti).

  • 30 min

Składniki:

  • -75 dag mięsa mielonego wołowego
    -700 g przecieru pomidorowego
    -1 puszka pomidorów
    -1 spora cukinia
    -3 cebule
    -1 łyżeczka bazylii suszonej
    -ok 1,5 łyżeczki cukru
    -sól i pieprz
    -olej do smażenia

Wołowe spaghetti z cukinią i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Cebulę kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej i szklimy cebulkę. Gdy się zeszkli dodajemy mięso. Smażymy 3 minuty od czasu do czasu mieszając.
  • 2 2. Po tym czasie dodajemy startą na dużych oczkach cukinię, dokładnie mieszamy i chwilę podsmażamy.
  • 3 3. Dodajemy pomidory z puszki, przecier pomidorowy, bazylię, cukier, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy, dusimy jeszcze 10 minut na wolnym ogniu. Danie w razie potrzeby jeszcze doprawiamy. Sosem polewamy ugotowany w międzyczasie makaron. Smacznego!

Komentarze

Podobne przepisy