wołowina z suszonymi owocami
- Dla 4 osób
- Łatwy
U]rewelacyjne mięsko z suszonymi owocami[/U] najlepiej przygotować w prodiżu, ale można tez dusić w garnku
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - wołowina bez kości: 1500 gramów
- cebula duża: 4 sztuki
- suszone śliwki: 250 gramów
- suszone morele: 150 gramów
- suszona żurawina: 100 gramów
- oliwa z oliwek l: 100 gramów
- ocet winny biały: 2 łyżki
- kostka rosołowa: 2 sztuki
Wołowina z suszonymi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
U]rewelacyjne mięsko z suszonymi owocami[/U]
najlepiej przygotować w prodiżu, ale można tez dusić w garnku
dobrej jakosci wołowina - pokrojona w plastry
posypujemy tylko pieprzem
dodajemy pokrojona na plastry cebulę
polewamy niewielką iloscią oleju i dusimy
gdy sosik wyparowuje dodajemy wodę, kostkę rosołową i kilka kropel octu winnego
później dorzucamy suszone owoce - morele, sliwki i żurawinę (najlepiej bakalland - bo super się duszą)
dusimy wszystko aż mięsko będzie miekkie
palce lizać - dajcie znać jak smakowało :)
kasia
Komentarze