Wuzetka bakaliowa
Składniki:
- Ciasto: 15 jajek
● 60 dag cukru
● 3 łyżki mąki
● 4,5 łyżki kakao
● 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
● 3 op. budyniu waniliowego
● 6 łyżeczek proszku do piecz.
Masa: 1,5 kostki masła
● 2 żółtka
● 1 puszka mleka słodzonego
● po 15 dag orzechów, rodzynek, płatków migdałów
● szkl. rumu
● gotowa polewa czekoladowa
Wuzetka bakaliowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta ucieramy,
dzielimy na 3 części. Na blasze
40x26 cm pieczemy pojedynczo
trzy placki w 180 °C. -
2.
Połowę orzechów siekamy,
resztę mielimy. Bakalie zalewamy
rumem, zostawiamy na
12 godzin. Mleko gotujemy
2 godziny. Masło ucieramy
z żółtkami, dodając stopniowo
bakalie i zimne mleko. -
3.
Placki przekładamy kremem.
Wierzch dekorujemy.
polewą i orzechami.
Komentarze