Wyjątkowa sałatka egzotyczna
- 20 min
Sałatka na każdą okazję!!!Pewnego razu postanowiłam zrobić sałatkę ze składników, które miałam w lodówce.I tak powstała pyszna sałatka, którą teraz zajada się każdy domownik i gość.
- 20 min
Składniki:
- 1 makaron pióra-najlepiej pełnoziarnisty
dwie papryki czerwone
puszka ananasów
puszka kukurydzy
podwójna pierś z kurczaka
3 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
pół łyżeczki ostrej papryki
pół łyżeczki curry
pół łyżeczki kurkumy
łyżeczka cynamonu
łyżeczka bazylii suszonej
sól i pieprz wg uznania
Wyjątkowa sałatka egzotyczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy makaron all dente wg przepisu na opakowaniu. W tym czasie kroimy umyte piersi w małe kostki. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Przyprawiamy ostra papryką,curry,kurkumą i odrobiną soli.
Odstawiamy na chwilę do ostygnięcia. -
2.
Do ugotowanego makaronu dodajemy paprykę i ananasy pokrojone w kostkę, kukurydzę, gotowe kawałki kurczaka. Całość mieszamy, dodajemy cynamon,bazylię,ketchup,majonez i odrobinę soli i pieprzu do smaku i mieszamy dokładnie.
Smacznego!
Porady
Tajemnica smaku tej sałatki to cynamon-nie można go pominąć. Sałatka najlepiej smakuje po min. 'siedzenia' w lodówce.
Komentarze