Wysokowitaminowy napój różany
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 kg dojrzałych owoców róży
2 litry wrzątku
Wysokowitaminowy napój różany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oczyszczone pozbawione szypułek owoce pokroić na ćwiartki i wrzucić wraz z pestkami do wrzątku. Gotować 40 minut. Następnie przecedzić przez tetrę i wycisnąć ugotowany miąższ. Przygotowany napój dosłodzić do smaku i przelać do słoiczków. Zakręcone słoiczki umieścić w garnku z wodą i za pasteryzować ( gotować ok. 20 min). Słoiki wyjąć i obrócić do góry dnem na 10 minut.
Porady
Gotowe przetwory chronimy przed słońcem, dla tego najlepiej przechowywać je w piwnicy.
Podobne przepisy
Zbiteń- napój zdrowotny
Zbiteń to rosyjski napój na bazie miodu znany od XII wieku. Tutaj możemy od razu zauważyć, że (o szok!) miód jest gotowany i to przez wiele minut. Dlaczego? Ponieważ świeży miód działa śluzotwórczo, a śluz jest idealnym środowiskiem namnażania bakterii chorobotwórczych. Po zagotowaniu miód traci owe...
Komentarze