Wyspa cioci Uli
- Dla 6 osób
- Łatwy
Brokuły z jajkiem, pomidorem i słonecznikiem pod jogurtowo- czosnkową pierzynką
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- BROKUłY, JAJKA, POMIDORY:
- jajka gotowane na twardo: 4 sztuki
- brokuł małe różyczki: 1 sztuka
- pomidory średniej wielkości: 4 sztuki
- jogurt naturalny / śmietana: 0.75 szklanki
- MAJONEZ DEKORACYJNY: 3 łyżki
- czosnek (ząbki) wyciśniety: 2 sztuki
- słonecznik prażony na patelni: 3 łyżki
Wyspa cioci uli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko słonej wodzie. Jajka gotujemy na twardo, kroimy w łódeczki na 4, podobnie pomidory. Majonez z jogurtem i czosnkiem wyciśniętym przez praskę mieszamy. Słonecznik prażymy. Na podłużnym talerzu układamy na przemian brokuł/ jajko/ pomidor i polewamy wszystko sosem, na to posypujemy słonecznik.
Podobne przepisy
Komentarze