Z kalafiora i parówek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Różyczki kalafiora gotujemy
w osolonej wodzie z odrobiną
cukru. Pieczarki oczyszczamy
i kroimy w plasterki.
Cebulę obieramy i kroimy
w kostkę. Parówki kroimy
w 1-cm plastry, podsmażamy
z pieczarkami i cebulą. Jajka
rozkłócamy ze śmietaną, dodajemy
1/2 żółtego sera.
2.Naczynie żaroodporne natłuszczamy,
wkładamy kalafiora,
następnie parówki z cebulą
i pieczarkami. Polewamy
sosem serowym i posypujemy
resztą sera. Zapiekamy
ok. 20 minut w temp. 180 °C.
Posypujemy zieleniną.
Komentarze