Z MASĄ CZEKOLADOWĄ
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
1 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt biały:
6 białek
1 szkl. cukru
3/4 szkl mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szkl.maku suchego
Masa czekoladowa:
2 budynie czekoladowe
3/4 litra mleka
1 margaryna
Z masą czekoladową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno,dodajemy cukier i dalej ubijamy,dajemy żółtka,delikatnie mieszamy(najlepiej drewnianą łyżką)wsypujemy mąki wymieszane z proszkiem i mieszamy.Wylewamy na blaszke i pieczemy około 40 minut w 170 stopniach.Po wystudzeniu przekrawamy na pół.
- 2. Tak samo postępujemy z białym biszkoptem,na końcu wsypujemy suchy mak.Pieczemy tak samo.
-
3.
Masa :
Połowę mleka gotujemy,w drugiej połowie mieszamy budyń i wlewamy do gotującego się mleka.Ugotowany i przestudzony budyń miksujemy z margaryną.Gotową masą przekładamy biszkopty,wkładającw środek biszkopt z makiem.Wierzch posypujemy słodkim kakao lub polewamy polewą
Komentarze