Zakręcony sernik

Zakręcony sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka ubijamy z cukrem na kogel-mogel. Mąki łączymy dodajemy proszek, powili dodajemy do jajek, cały czas miksując na małych obrotach.
  Wylewamy na kwadratową blaszkę , pieczemy 20 min w 180 stopniach.
  Po upieczeniu zawijamy lekko w ściereczkę , zwijamy rulon, odstawiamy na 10 min. Po tym czasie ostrożnie rozwijamy smarujemy dżemem, zawijamy odstawiamy na godzinę.
• 2. Galaretki rozpuszczamy w osobnych naczyniach w mniejszej ilości wody niż na opakowaniu. Odstawiamy do lekkiego stężenia.
  W dużej misie kładziemy twaróg wlewamy do niego galaretkę, miksujemy.
• 3. Wysoką salaterkę wykładamy folią. Roladę tniemy na kawałki, układamy całe naczynie. Nasączamy odrobiną herbaty lub coli.
• 4. Zalewamy masą. Odstawiamy do lodówki, gdy masa stężeje, posypujemy musli. Zalewamy następną galaretką, czekamy aż stężeje i polewamy następną. Chłodzimy całą noc. Odwracamy.