Zalewajka Mani
- 30 min
To najlepszy przepis spośród wszystkich na zalewajkę! Łatwy, szybki i tani a do tego zachwyci nawet małe niejadki.
- 30 min
Składniki:
- 4 średnie ziemniaki
parę kurek
ok 100 ml barszczu białego u butelce
2 ząbki czosnku
śmietana
20 dag kiełbasy
1 mała cebulka
łyżka smalcu
Zalewajka mani - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy wodą i gotujemy razem z kurkami.
2.Gdy ziemniaki będą miękkie dolewamy barszcz. Najlepiej będzie dolewać go po trochu i próbować. Gdy barszcz jest mało kwaśny możemy dodać go więcej.
3. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy starty drobno czosnek.
4.Zupę podajemy z łyżką śmietany. Najlepiej smakuje z pokrojoną w kostkę kiełbasą i pokrojoną w drobną kostkę i podsmażoną na smalcu cebulką.
Porady
Niepowtarzalnego smaku zalewajce nada dodatek świeżego chleba ze słodkim twarożkiem.
Komentarze