Zapach i smak jabłek zamknięty w słoikach
- 2 godz.
Dostałam trochę jabłek,pyszne,pachnące i soczyste.Nie zje się wszystkich,więc zamknęłam ten aromat w słoikach.W zimie będzie do szarlotki lub naleśników,a i tak same zjeść.Robię tak jabłka od kilkudziesięciu lat i nigdy nie żałowałam pracy włożonej,na prawdę są pyszne:)
- 2 godz.
Składniki:
- Jabłka ile mamy
• Cukier do smaku
Zapach i smak jabłek zamknięty w słoikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obrać pokroić na ćwiartki.
Dać do dużego gara( w zależności ile jabłek) podlać 1 szkl.wody.Zagotować co jakiś czas zamieszać.Jabłka szybko staną się papką,wtedy dosłodzić do swojego smaku.
Nakładać do słoików(ja dawałam zimne) do 3/4 wys.słoika.
Pasteryzować około 40min.od momentu wrzenia wody.
Po tym czasie wyłączyć i zostawić w wodzie słoiki do wystudzenia.
Smacznego życzę!
Podobne przepisy
Komentarze