Zapiekane filety
- 40 min
Lubię gotować, mam ogromną satysfakcję kiedy moje dania smakują innym.
- 40 min
Składniki:
- Podwójny filet z kurczaka, 4 jajka (na cztery filety) 4-5 pieczarek, ser mozzarella, szczypiorek, olej, przyprawy.
Zapiekane filety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety pokroić na cztery kotlety, rozbić, doprawić przyprawami do kurczaka, solą, pieprzem, panierować w mące, jajku i bułce tartej. Lekko podsmażyć z dwóch stron. Pieczarki pokroić, osobno podsmażyć na maśle. Z jajek robimy sadzone, najlepiej tak aby żółtko było płynne. Na kotlety kładziemy pieczarki, jajko sadzone, posypujemy mozzarella i szczypiorkiem. Zapiekamy na patelni pod przykryciem dopóki ser się nie rozpuści.
Porady
Kotlety najbardziej smakują z frytkami i surówką z białej kapusty.
Komentarze