Zapiekane naleśniki
Uwielbiam naleśniki. Te zapiekane są wyjątkowo smaczne, więc przyrządzam je często dla moich bliskich.
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
● 15 dag mąki
● 250 ml mleka
● 2 jajka
● szczypta soli
Nadzienie:
● 20 dag mielonego mięsa
● cebula
● 10 dag przecieru pomidorowego
●przyprawa uniwersalna
● łyżka startego żółtego sera
● olej
Zapiekane naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, mleka, jajek, soli
i łyżki oleju robimy ciasto (jeśli
jest za gęste, dolewamy trochę
wody). Smażymy naleśniki. -
2.
Cebulę obieramy, siekamy
i podsmażamy na oleju. Wkładamy
mięso i mieszając, smażymy
kilka minut. Dodajemy
połowę przecieru. Doprawiamy
przyprawą uniwersalną, dusimy. -
3.
Naleśniki smarujemy farszem,
składamy w trójkąty
i układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewamy przecierem
wymieszanym z serem. Zapiekamy
20 minut w 200 °C.
Porady
Naleśniki można też obtoczyć w bułce tartej i podsmażyć
Komentarze