Zapiekane pomidory
- 30 min
Tak przygotowane pomidory podaję jako dodatek do smażonego mięsa.Najlepiej smakują tuż po zapieczeniu.
- 30 min
Składniki:
- 5 pomidorów średniej wielkości
5 pomidorków cherry
2 jajka
pęczek koperku
60 g sera żółtego
100 ml śmietany 18%
sól ,pieprz ,estragon do smaku
oliwa
Zapiekane pomidory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
.Pomidory sparzyć,obrać ze skórki,pokroić w cząstki.Następnie podsmażyć na oliwie
...Śmietanę połączyć z jajkami i drobno posiekanym koperkiem.Przyprawić do smaku solą,pieprzem i estragonem.
...Pomidory ułożyć w żaroodpornym naczyniu,zalać śmietaną.Posypać startym na tarce o dużych oczkach serem na wierzch rozłożyć połówki pomidorków,posypać odrobiną estragonu.
...Wstawic do nagrzanego piekarnika i zapiec.
Podobne przepisy
Komentarze