Zapiekane pulpeciki z patelni

Name: Zapiekane pulpeciki z patelni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Pomidor

paulina jakubczak

30 min
Dla 4 osób

paolineczka

Obiad wymyślony na szybko. Ale właśnie takie obiady smakują najlepiej. Obiad robi się prawie sam ;-)) Potrzeba nam mięska, passatty i koncentratu pomidorowego – . Mięsko jest wieprzowo-wołowe. PYCHA

30 min
Dla 4 osób

Składniki:

Składniki:

600 g mięsa mielonego ( u mnie wieprzowo-wołowe)

1 jajko

4 łyżki oleju rzepakowego

1/3 słoiczka koncentratu pomidorowego OCTIM

1 słoik passaty pomidorowej

Przyprawy : sól himalajska, pieprz mielony, słodka papryka wędzona,czosnek granulowany

Kulka mozzarelli

Zapiekane pulpeciki z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Sposób przygotowania:

1.Do mięsa dodaj jajko oraz przyprawy. Całość wymieszaj. Zwilż ręce wodą i z mięsa formuj pulpeciki wielkości piłeczki do pinponga

2.Na patelni rozgrzej olej . Smaż pulpeciki na rumiano z każdej strony. Gdy to nastąpi dodaj na patelnie passattę oraz koncentrat pomidorowy. Dodaj także odrobinę soli , pieprzu, bazylii i oregano. Całość duś na średnim ogniu do momentu aż sos zredukuje się i stanie się bardzo gęsty. Gdy to nastąpi całość posyp startą mozzarellą. Całość przykryj drugą patelnią i duś pod przykryciem około 6 minut.