Zapiekane skrzydełka z ryżem
Jadwiga Gibała
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Często zastanawiałam się czym zastąpić ziemniaki, które dość często pojawiały się w naszej kuchni. Odpowiedź byłą bardzo prosta - ryż. Zapiekany ryż ze skrzydełkami na słodko szybko wkradł się w serca domowników a szczególnie mojego małego urwisa. Czasami mam nadzieję że może jednak jeszcze coś zostanie "na później" lecz nigdy się to nie zdarza.
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- skrzydełka z kurczaka - 0,5 kg (6 szt.)
ryż - 20 dkg
cebula - 1 szt.
woda - 3 szklanki
margaryna - 10 dkg
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
czosnek - 1 ząbek
vegeta - 1 łyżeczka
sól - 1/2 łyżeczki
cukier - 1 łyżeczka
pieprz - 1/2 łyżeczki
papryka słodka - 1 łyżeczka
curry - 1/2 łyżeczki
Zapiekane skrzydełka z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Skrzydełka gotujemy 20 minut w odrębnym garnku z wodą.
3. Na naczynie żaroodporne wykładamy ryż, układamy podgotowane skrzydełka i pokrojoną w plastry cebulę.
4. Całość zalewamy wcześniej przygotowaną zalewą i pieczemy w 180 stopniach przez 60 minut.
Porady
Gdy widzę, że ryż nadal nie pęcznieje wciskam termoobieg w piekarniku.
Komentarze