Zapiekane ziemniaczki ze szpinakiem i fetą
- 45 min
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
50 dag mrożonego szpinaku
20 dag sera feta
100 ml śmetany kremówki
5 dag masła
ząbek czosnku
Zapiekane ziemniaczki ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować w łupinach, obrać, przekroić wzdłuż, łyżeczką wydrążyć środki, tak aby powstalo lekkie wgłębienie.
- 2. Na paletni rozgrzać łyżkę masła, włożyć rozmrożony szpinak, odparować. Dodać fetę, przyprawić pieprzem.
- 3. Połówki ziemniaków napełnić masą szpinakową.
- 4. Resztę masła rozetrzeć z ząbkiem czosnku. Na każdej połówce ziemniaka ułożyć po trochu masła czosnkowego.
- 5. Piec ok 15 min w 200 stopniach.
- 6. Kremówkę ubić ze szczyptą soli. Ziemniaki ozdobić śmietaną.
Porady
Można podac z dodatkiem rzodkiewek i koperku.
Komentarze