ZAPIEKANKA FARMERA
- 20 min
Składniki:
- 1 cebula
2 łyżki masła
1 czerwona papryka
250 g wędlin (szynka, kiełbasa, boczek)
4 jaja
3 bułki kajzerki lub 6 kromek chleba
1/2 szkl mleka
2 łyżki mąki pszennej- płaskie
1 łyżeczka przyprawy typu "kucharek"
pieprz
Zapiekanka farmera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
cebulę obrać i posiekać
Paprykę pociąć w paseczki
wędlinę pokroić w paseczki
bułki pokroić w kostkę -
2.
cebulę zeszklić na maśle
jajka wbić do miski, dodać mleko,paprykę, cebulę i wędlinę
dodać przyprawy i mąkę
wszystko dokładnie wymieszać -
3.
przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
włożyć do rozgrzanego piekarnika
Piec 30 min w temp. 160 st.
Komentarze