0,5 kg piersi z indyka
1 mały brokuł
paczka makaronu pełnoziarnistego (np. świderki)
2 czerwone cebule
30 dag sera żółtego
200ml śmietany 18%
2 jajka
sól, pieprz, przyprawa do indyka lub drobiu, pieprz ziołowy
Zapiekanka makaronowa z indykiem i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z indyka pokroić w drobną kostkę oprószyć przyprawą i wymieszać. Smażyć do zarumienienia.
2.Brokuł podzielić na różyczki i gotować w osolonej wodzie 10 min. Odcedzić.
3.Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu (al dente).
4.Cebulę pokroić w piórka.
5.Jajka roztrzepać i wymieszać ze śmietaną, dodać sól, pieprz.
6.Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
7.Składniki układać w dowolnej kolejności, połowę sera wyłożyć mniej więcej w środkowej warstwie i przykryć następnymi składnikami. Wszystko polać śmietanowo-jajecznym sosem i posypać resztą sera.
Komentarze