Zapiekanka mojego dzieciństwa
- 45 min
Składniki:
- 3-4 ziemniaki
3-4 jajka
1 duża cebula
8-10 pieczarek
łyżka śmietany
łyżka mąki
sól
pieprz
olej
ewentualnie pół kostki grzybowej
Zapiekanka mojego dzieciństwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować w łupinkach, obrać i pokroić w plastry. Jajka ugotować na twardo, również obrać i pokroić w plastry.
- 2. Cebulę pokroić w piórka poddusić na odrobienie oleju. Pieczarki dowolnie pokroić, dusić na osobnej patelni. Zalać wodą, można dodać kostkę grzybową, zagęścić mąką. Dodać śmietanę i ewentualnie doprawić solą i pieprzem.
- 3. Składniki zapiekanki układać na przemian, najpierw ziemniaki, potem cebulę i jajka. Można doprawić solą i pieprzem.Na wierzch wyłożyć pieczarki. Zapiekamy około 10-15 minut.
Podobne przepisy
GALARETKA TRUSKAWKOWA Z OWOCAMI - deser mojego dzieciństwa!
Macie taki deser, który kojarzy Wam się z dzieciństwem i smakami najmłodszych lat? Dla mnie zdecydowanie jest to owocowa galaretka w szklance lub pucharkach. Lata mojego dzieciństwa to nie były czasy wymyślnych deserów, a i moja mama wtedy też nie lubiła piec. Najczęściej przyrządzała więc nam galaretki...
Komentarze